Préparation:
10 min.
Cuisson:
180 min.
Prêt en:
190 min.

Ce pain parfumé permet de faire des sandwichs très différents. Utilisez de vraies tomates séchées, n’utilisez pas les tomates séchées conditionnées en bocaux dans de l’huile.

Ingrédients:

  • 9g de levure de boulanger en poudre
  • 400 g de farine à pain
  • 3 cuillères à soupe de son
  • 55g de quinoa
  • 3 cuillères à soupe de lait en poudre

Méthode de préparation:

1Dans un bol, versez l’eau bouillante sur les tomates séchées et couvrez pendant 10 minutes. Egouttez et laissez refroidir à température ambiante.

2Mettez tous les ingrédients dans la machine à pain dans l’ordre préconisé par le fabricant. Choisissez le mode Basic ou Pain blanc. Démarrez.

Nb de personnes:

12