Préparation:
20 min.
Cuisson:
35 min.
Prêt en:
55 min.

Une tarte délicieuse qui sort un peu de l’ordinaire. Elle est très facile à faire, on peut la déguster tiède ou froide, et en plus, pas besoin d’acheter une pâte toute prête !

Ingrédients:

  • 95 g de farine
  • 1 sachet de préparation pour crème pâtissière
  • 45 g de beurre
  • 1 œuf
  • 12 cl de lait

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180 degrés C (thermostat 6). Egoutter les pêches et réserver le jus.

2Dans une jatte, combiner la farine, la préparation pour crème pâtissière, le beurre, l’œuf et le lait. Bien mélanger puis verser dans un moule à tarte préalablement graissé. Arranger les pèches sur la pâte en prenant soin de bien aller jusqu’aux bords.

3Travailler le fromage à tartiner ramolli avec 100 g de sucre en poudre et le sirop des pêches. Avec une cuillère à soupe, recouvrir délicatement les pêches avec ce mélange, puis saupoudrer avec le reste du sucre en poudre et la cannelle.

4Faire cuire dans le four préchauffé pendant 30 à 35 minutes. Ne pas trop cuire, la tarte se dessècherait.

Nb de personnes:

8