Préparation:
15 min.
Prêt en:
15 min.

Cette purée de pois chiche est très bonne servie avec du pain libanais ou pain pita.

Ingrédients:

  • 1 Boîte de pois chiche
  • 4 c à soupe Huile de sésame
  • 2 Citrons
  • 4 gousses Ail
  • Sel poivre

Méthode de préparation:

1Ouvrir la boîte de pois chiche. les laver et les égoutter. Mixer pour obtenir une belle purée bien lisse.

2Ajouter de l’huile de sesame, le jus des deux citrons et les 4 gousses d’ail pilées.

Nb de personnes:

4