Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
30 min.
30 min.
Prêt en:
40 min.
40 min.
C’est quoi le petit goût dans ta confiture tante Yvanne ? J’ai mis des graines de coriandre m’a répondu ma tante et puis elle m’a fait voir les petites graines dans le bocal… Oh que c’était bon avec le quatre quart !!
Ingrédients:
- 1.5 kg d’abricots
- 1 kg de sucre à confiture
- 1 citron pressé
- 1 cuillère à soupe de graines de coriandre
Méthode de préparation:
1Mettre les abricots dans une marmite avec le sucre et le citron.
2Faire chauffer sur feu moyen à fort environ au moins 30 minutes, la température doit monter jusqu’à 105 C.
3Ajouter les graines de coriandre et mettre dans des pots stérilisés et fermer.
Nb de personnes:
4
