Préparation:
10 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
45 min.

Dessert gourmand
« Le clafoutis pour les cerises et la flognarde pour les autres fruits. Spécialités du Limousin. » (L’équipe de Allrecipes)

Ingrédients:

  • 125g farine
  • 125g+1c. à soupe sucre en poudre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 75 cl lait
  • 4 oeufs
  • 1 pomme
  • 1 c. à soupe rhum

Méthode de préparation:

1Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre sauf la pomme et la cuillère à soupe de sucre.

2Préchauffer le four th.6 (180°C).

3Verser la préparation dans un plat en verre.

4Eplucher la pomme et la couper en petits cubes. Ajouter les pommes à la préparation.

5Enfourner et faire cuire 30 minutes.

6Au bout des 30 minutes, ajouter la cuillère de sucre restant et remettre au four éteint pendant 5 minutes.

Nb de personnes:

4