30 min.
30 min.
Besoin de déco rapide pour Noël ? Déguisez vos cupcakes, muffins ou brioches en sapin de Noël. C’est rapide et facile à faire, avec des enfants ou juste entre grands.
Ingrédients:
- 12 cupcakes
- 600 g de crème au beurre ou nappage
- Quelques gouttes de colorant alimentaire vert
- Des décorations alimentaires, style vermicelles en sucre, sucre cristallisé, perles en sucre ou autre
Méthode de préparation:
1Faire cuire les cupcakes et les laisser refroidir complètement, ou utiliser des brioches toutes prêtes.
2Dans une jatte, mettre environ 500 g de crème au beurre facile (remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc) ou nappage (réserver les 100 g restants pour plus tard). Ajouter une ou deux goutte(s) de colorant vert et remuer. Continuer à incorporer du colorant goutte par goutte jusqu’à obtention de la couleur désirée pour les sapins. Mettre ce mélange dans une poche à douille et réserver.
3Étaler une fine couche du nappage blanc (attention, pas le vert !) à la surface des cupcakes.
4Prendre la poche à douille remplie de nappage vert. En partant du périmètre externe de chaque cupcake, former un sapin d’un mouvement circulaire vers le centre.
5Décorer chaque sapin avec les éléments choisis, pour former des boules, des guirlandes et autres.
Nb de personnes:
12
