Préparation:
30 min.
30 min.
Cuisson:
30 min.
30 min.
Prêt en:
60 min.
60 min.
Voici un délicieux gâteau au potiron, servi avec une crème chantilly. C’est un dessert d’Halloween inratable !
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 1,5 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 300 g de sucre en poudre
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Graisser un moule à gâteau. Mélanger la farine, la levure, le sel et la cannelle. Réserver.
2Dans un grand saladier, mélanger le sucre et l’huile. Ajouter la vanille et la purée de potiron, puis incorporer les œufs un par un en mélangeant bien à chaque fois. Verser le mélange de farine, petit à petit. Ajouter les noix, puis verser la pâte dans le moule.
3Enfourner et faire cuire pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir et servir avec de la crème chantilly.
Nb de personnes:
1
