Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
10 min.
10 min.
Prêt en:
20 min.
20 min.
J’ai redécouvert les choux de Bruxelles et quand c’est bien préparé avec de bons petits lardons, c’est délicieux. Les choux sont encore meilleurs quand on les coupe en deux et qu’on enlève le cœur un peu amer.
Ingrédients:
- 250 g de choux de Bruxelles
- 100 g de lardons
Méthode de préparation:
1Faire dorer les lardons dans une poêle sur feu doux.
2Mettre les choux à cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 5 minutes.
3Égoutter les choux et les passer dans la poêle avec les lardons. Servir aussitôt.
Nb de personnes:
4
