Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
60 min.
60 min.
Prêt en:
75 min.
75 min.
Ce cake aux cerise confites et raisins secs subtilement parfumé au rhum évoque immédiatement les traditionnels cakes anglais. Si vous n’aimez pas le rhum, remplacez-le par du Grand Marnier™.
Ingrédients:
- 125 g de sucre
- 250 g de farine
- 3 œufs entiers
- 150 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Méthode de préparation:
1Chemiser un moule à cake. Dans un saladier mélanger le sucre, la farine, les œufs, le beurre fondu, le sel, le rhum, les fruits et la levure.
2Cuire une heure à 180°C (thermostat 6) dans un four non préchauffé.
Nb de personnes:
8