10 min.
45 min.
55 min.
Ces pommes au four sont parfaites pour combler les petites faims durant les soirées d’hiver. Elles sont cuites avec de la vanille, de la cassonade, de la cannelle et du jus de pommes. Savourez-les avec de la crème fraîche, de la crème anglaise ou encore avec de la glace.
Ingrédients:
- 4 grosses pommes
- 115 g de cassonade
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 25 cl de jus de pommes
- 1 cuillère à café d’arôme de vanille
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 180°C (Th6).
2Laver les pommes, les sécher soigneusement, et ôter le trognon à l’aide d’un vide pomme. Les placer dans un plat. Saupoudrer l’intérieur et l’extérieur des pommes avec la cassonade et la cannelle.
3Mélanger l’arôme de vanille et le jus de pommes. Verser dans le plat, de manière à ce que les pommes baignent dans 1 à 2 cm de jus.
4Mettre au four pendant environ 45-55 minutes, en arrosant régulièrement avec le jus de pommes. Elles sont prêtes lorqu’elles sont tendres. Servir avec de la crème anglaise à la vanille.
Nb de personnes:
4
