Préparation:
05 min.
05 min.
Prêt en:
35 min.
35 min.
C’est toujours un grand succès à l’apéritif. J’aime bien ce dip sur des crackers ou des tranches de ficelle grillées, mais je l’utilise aussi pour garnir des petits choux. Pour une version plus riche, on peut remplacer le fromage blanc par de la crème fraîche…
Ingrédients:
- 100 g de crème fraîche entière
- 150 g de fromage blanc
- 120 g de saumon fumé
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée
- 1 cuillère à café d’échalote hachée finement
- Sel et poivre du moulin
Méthode de préparation:
1Mélanger tous les ingrédients dans un petit saladier. Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur dans la mesure du possible. Verser le dip dans un bol ou le servir sur des petits crackers style Wasa.
Nb de personnes:
8
