Préparation:
20 min.
Cuisson:
20 min.
Prêt en:
40 min.

Voici une recette facile et rapide pour préparer les plus délicieux biscuits. Ils sont legers, sans farine, et fourrés d’amandes entières. A déguster avec une tasse de thé !

Ingrédients:

  • 200 g de pâte d’amandes
  • 75 g de poudre d’amandes
  • 100 g de sucre glace
  • 1 cuillère à café de jus de citron

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 150°C (Th.5).

2Emietter la pâte d’amandes dans un saladier. Ajouter la poudre d’amandes, le sucre glace et le jus de citron. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

3Façonner du bout des doigts des petites boules de pâte. Former un creux dans chacune d’elles et y placer une amande entière.

4Placer les petits biscuits sur une plaque à pâtisserie, et enfourner pendant 20 à 30 minutes.

Nb de personnes:

10