Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
10 min.
10 min.
Prêt en:
205 min.
205 min.
Une marinade à base de sauce soja et à l’ail pour une viande encore plus savoureuse.
Ingrédients:
- 6 cl d’huile végétale
- 6 cl de sauce de soja
- 3 cl de vinaigre blanc distillé
- 3 cl de ketchup
- 2 cuillères à soupe d’ail écrasé
- 650 g de steak
Méthode de préparation:
1Dans un petit saladier, mélanger l’huile végétale, la sauce soja, le vinaigre, le ketchup, et l’ail écrasé. Déposer la viande dans un grand sachet plastique hermétique. Verser la marinade sur le steak. Fermer le sachet, et laisser mariner au réfrigérateur au moins 3 heures.
2Préchauffer le gril.
3Huiler la grille. Déposer la viande sur la grille et jeter la marinade. Laisser cuire 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à cuisson désirée.
Nb de personnes:
6
