Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Fraîche, simple et rapide à faire.
Ingrédients:
- 1 sachet de salade romaine
- 2 carottes râpées
- 2 petites tomates Roma émincées
- 1 petit oignon rouge
- 2 ou 3 cuillères à soupe d’amandes effilées
Méthode de préparation:
1Dans un grand saladier, déposer la salade, préalablement rincée à l’eau claire.
2Eplucher et râper les carottes. Laver et couper finement les tomates. Puis éplucher et couper l’oignon rouge dans la largeur.
3Les incorporer à la salade. Puis ajouter les amandes.
4Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, l’huile, l’eau, le sel et le poivre et le persil. Napper la salade de sauce, assaisonner à votre convenance.
Nb de personnes:
4
