Préparation:
05 min.
Cuisson:
40 min.
Prêt en:
45 min.

Une tarte qu’on peut manger chaude ou froide comme on veut ! J’aime bien la servir en mini-quiche pour un apéritif dinatoîre.

Ingrédients:

  • 1 pate brisée
  • 2 boites de thon nature
  • 300 g tomates cerises
  • 1 cuillère à soupe de moutarde forte
  • 1 pincée de thym frais
  • 4 oeufs
  • 20 cl de crème fraiche

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four sur 180º ( Th 6 ). Etaler la pâte brisée dans un plat à tarte et badigeonner avec la moutarde forte.

2Ajouter le thon et les tomates, mélanger les oeufs et la crème fraiche dans un bol et ajouter le thym.

3Mettre ce mélange sur la tarte et enfourner pendant 30 minutes environ servir frais ou chaud.

Nb de personnes:

8