Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
15 min.
15 min.
Prêt en:
20 min.
20 min.
Le secret pour des épis de maïs tendres est de les cuire dans un mélange d’eau et de lait, plutôt que dans de l’eau salée. Servir avec du beurre et un peu de sel.
Ingrédients:
- 50 cl d’eau
- 20 cl de lait
- 4 épis de maïs sans les feuilles
Méthode de préparation:
1Verser l’eau et le lait dans une casserole et porter le tout à ébullition. Ajouter les épis de maïs, éteindre le feu et laisser reposer dans le liquide chaud pendant environ 15 minutes. Égoutter. C’est prêt !
Nb de personnes:
4
