Préparation:
15 min.
Cuisson:
45 min.
Prêt en:
60 min.

Gâteau à l’ananas pour ramener un peu de chaleur et d’exotisme dans la maison.

Ingrédients:

  • 200gr farine
  • 100gr de sucre
  • 150g de beurre
  • 4 oeufs
  • 6 rondelles d ananas
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure

Méthode de préparation:

1Beurrez un moule, puis disposez les tranches d’ananas dans le fond du moule

2Séparez le blanc et le jaune de l’oeuf

3Faites fondre le beurre

4Mélangez, le sucre et le jaune d’oeuf puis ajoutez le beurre fondu

5Ajoutez la farine ainsi que le sucre vanillé et la levure

6Battre le blanc des oeufs en neige. Ajoutez le blanc en neige à la préparation puis bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

7Versez la pâte dans le moule sur les ananas

8Faites cuire à 180° pendant 45 minutes

Nb de personnes:

6