Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
10 min.
10 min.
Prêt en:
20 min.
20 min.
A servir avec l’apéritif. Pour profiter au maximum de son goût, servez-les avec de la baguette ou des crackers non salés, les plus neutres possible.
Ingrédients:
- 130 g d’olives noires dénoyautées
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à soupe de câpres égouttés
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 160 g de thon au naturel égoutté
- 1/2 citron pressé
Méthode de préparation:
1Dans un robot ménager, mixez ensemble les olives, l’ail et les câpres jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Tout en laissant le moteur tourner, ajoutez doucement l’huile d’olive par le trou du couvercle.
2Mixez soigneusement. Puis, ajoutez le thon et le jus de citron. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
Nb de personnes:
8
