Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
05 min.
05 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Une délicieuse omelette au fromage pour un repas du soir léger. Assurez-vous que votre poêle est bien huilée, sinon les côtés colleront et vous ne pourrez pas rouler l’omelette.
Ingrédients:
- 4 œufs battus
- ½ cuillère à café de poivre noir du moulin
- 3 cuillères à soupe de feta en petits morceaux
- 1 cuillère à café de lait demi écrémé
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
Méthode de préparation:
1Dans un petit bol, battre les œufs et le poivre. Dans un autre bol, mélanger le lait et la feta.
2Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen fort. Verser les œufs dans la poêle en veillant à ce qu’ils s’étalent bien.
3Quand le contour est cuit, mettre le mélange lait-fromage au milieu des œufs en une ligne.
4En utilisant une spatule, replier l’omelette sur le dessus du fromage et replier ensuite les autres côtés.
Nb de personnes:
2
