Préparation:
20 min.
20 min.
Cuisson:
40 min.
40 min.
Prêt en:
60 min.
60 min.
Cette tarte est une spécilalité québecoise. Elle se prépare avec de la cassonade, des noix de pécans et de la crème fraiche.
Ingrédients:
- 300 g de cassonade
- 150 g de farine
- 12,5 cl de crème fraîche
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de golden syrup
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 90 g de noix de pécans
- 1 tarte brisée toute prête
Méthode de préparation:
1Préchauffez le four a 175 degrées.
2Mélangez la cassonade et la farine dans un bol.
3Mélangez la crème, l’oeuf, la vanille et le golden syrup dans un saladier. Ajoutez le mélange de farine/cassonade, les pécans et bien mélanger.
4Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte de 23 cm de diamètre. Versez le mélange et faites cuire pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que laterte soit dorée.
Nb de personnes:
10
