Préparation:
30 min.
30 min.
Cuisson:
45 min.
45 min.
Prêt en:
75 min.
75 min.
J’adore passer les tranches de cramique au grille-pain et les manger au petit déjeuner bien tartinées de beurre. Un régal !
Ingrédients:
- 375 g de farine
- 12 cl de lait
- 1 œuf
- 1 paquet de levure chimique
- 50 g de sucre en poudre
Méthode de préparation:
1Tamiser la farine au-dessus d’un saladier. Ajouter le sucre en poudre, la cannelle, le sel, la levure et le sucre vanillé.
2Faire une fontaine au milieu et incorporer petit à petit le beurre fondu, l’œuf et le lait.
3Bien pétrir la pâte avec les mains pour obtenir une boule homogène.
4Laisser reposer la pâte pendant 2 heures.
5La pétrir à nouveau et la mettre dans un moule à cake beurré. Badigeonner le cramique avec l’œuf battu et faire cuire au four (thermostat 180 C) pendant 45 minutes.
Nb de personnes:
4
