Préparation:
30 min.
30 min.
Prêt en:
30 min.
30 min.
Une recette délicieuse, 100% végétarienne, avec des ingrédients simples et naturels. Une recette qui plaira à toute la famille tout en satisfaisant les personnes suivant un régime paléolithique.
Ingrédients:
- 2 avocats mûrs, pelés et dénoyautés
- le jus d’un citron vert
- 1 piment jalapeno coupé en petits dés
- 1 gousse d’ail émincée
- 1/2 oignon haché
- 1 tomate Roma épépinée et coupée en dés
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
- Sel et poivre du moulin
Méthode de préparation:
1Placer les avocats dans un bol. Presser le jus de citron vert sur le dessus et écraser le tout grossièrement à la fourchette. Ajouter le piment jalapeno, l’ail, l’oignon, la tomate, la coriandre, le sel et le poivre et mélanger délicatement avec la fourchette.
Nb de personnes:
6
