Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
20 min.
20 min.
Prêt en:
30 min.
30 min.
Surpassez-vous avec ces crêpes délicieuses et exceptionnellement moelleuses, que vous servirez au dessert avec de la crème et vos fruits préférés, de la confiture ou de la pâte à tartiner.
Ingrédients:
- 45 cl de lait demi-écrémé
- 150 g de sucre
- 250 g de farine
- 2 œufs
- 1 cuillerée à soupe de levure
- 1 cuillerée à café d’extrait de vanille
- 1 cuillerée à café d’huile végétale
Méthode de préparation:
1Mixez le lait, le sucre, la farine, les œufs, la levure, la vanille et l’huile à l’aide d’un robot ménager.
2Beurrez une crêpière et chauffez-la à feu moyen.
3Pour faire cuire chaque crêpe, versez environ 4 cuillerées à soupe de pâte que vous répartirez dans la crêpière. Laissez cuire chaque crêpe quelques minutes de chaque côté pour qu’elle soit bien dorée.
4Empilez les crêpes cuites sur une assiette en les séparant par une feuille de papier sulfurisé.
5Couvrez jusqu’au moment de servir.
Nb de personnes:
6
