Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
15 min.
15 min.
Prêt en:
25 min.
25 min.
Très facile et absolument délicieux. Je suis obligée de cacher mes pots de confiture dans le fond du frigo sinon mon fils les dévore en un clin d’œil !
Ingrédients:
- 600 g de myrtilles fraîches
- 2 cuillères à café de jus de citron
- 400 g de sucre en poudre
Méthode de préparation:
1Dans une grande casserole ou une bassine à confiture, combiner les myrtilles, le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition sur feu moyen/vif puis ramener à feu doux et laisser mijoter environ 8 minutes en remuant fréquemment.
2Verser dans des bocaux préalablement stérilisés et encore chauds. Sceller et laisser refroidir. Conserver au réfrigérateur.
Nb de personnes:
16
