Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
10 min.
10 min.
Prêt en:
15 min.
15 min.
J’adore préparer ces côtes de porc. En été, ils sont idéales à faire au barbecue. Ce plat est léger et parfumé, je l’accompagne d’une salade composée. Le sucré salé, c’est quand même savoureux !
Ingrédients:
- 6 côtes de porc
- 1 orange préssée
- Sel et poivre du moulin
Méthode de préparation:
1Allumer le barbecue et huiler une grille. Piquer les côtes de porc à la fourchette et verser les 3/4 du jus d’orange pressé. Saler et poivrer.
2Faire cuire les côtes de porc au barbecue pendant environ 10 minutes, en les retournant 1 fois et en les arrosant régulièrement avec le reste de jus d’orange.
Nb de personnes:
6
