Préparation:
02 min.
Cuisson:
05 min.
Prêt en:
07 min.

Un gâteau moelleux et fondant avec un coulis au chocolat caché au fond. Un dessert prêt en 7 minutes. Trop bon avec une boule de glace à la vanille ou au caramel.

Ingrédients:

  • 110 g de farine avec levure intégrée
  • 110 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de cacao amer en poudre
  • 55 g de margarine fondue
  • 1 œuf entier
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide

Méthode de préparation:

1Mélanger la farine, le sucre, le sel et 30 g de cacao amer. Ajouter la margarine fondue, l’œuf, le lait, la vanille liquide et bien mélanger.

2Verser cette préparation dans un plat allant au micro-ondes (les bords du plat doivent avoir au moins 5 cm de haut puisque le gâteau lèvera).

3Mélanger le sucre roux et les 30 g restants de cacao. Saupoudrer la pâte avec ce mélange.

4Faire chauffer l’eau pendant 30 secondes au micro-ondes. Verser doucement l’eau sur le dessus du gâteau. À l’aide d’une fourchette, faire quelques trous dans la pâte pour permettre au sirop de couler au fond du plat pendant la cuisson.

5Cuire au micro-ondes (800 W) pendant 5 minutes. Servir avec de la glace ou une crème anglaise.

Nb de personnes:

6