Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
10 min.
10 min.
Prêt en:
25 min.
25 min.
Ces amandes sont recouvertes d’ail, de romarin, de sel et d’huile d’olive avant d’être rôties. Elles sont délicieuses chaudes ou froides, elles se marient bien avec des olives et de la feta. Si vous utilisez des amandes non grillées, vous devez augmenter un peu le temps de cuisson.
Ingrédients:
- 275 g d’amandes sèches rôties, non salées
- 3 cl d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail finement hachées
- 1 brin de romarin haché
- 1 1/2 cuillère à café de gros sel
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 180°C (Th. 4).
2Dans un saladier, mélanger les amandes, l’huile d’olive, l’ail et le romarin, jusqu’à ce que les amandes soient complétement recouvertes. Saler. Répartir sur une plaque de cuisson.
3Cuire dans le four préchauffé pendant 10 minutes.
Nb de personnes:
8