Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Un dessert frais, léger et rapide à préparer, idéal pour conclure un repas copieux et à servir en coupes ou en verrines. N’hésitez pas à utiliser d’autres fruits rouges de saison : fraises, mûres, groseilles, cassis… cette recette est adaptable ! (L’équipe Allrecipes France)
Ingrédients:
- 500g de framboises
- 5 cuillerée à soupe d’eau-de-vie de framboise
- 120 g de meringue
- 40 cl de crème fraiche
- 1/2 cuillerée à café d’extrait de vanille
Méthode de préparation:
1Arrosez les framboises d’eau-de-vie de framboise. Cassez la meringue en morceaux. Fouettez la créme fraiche avec l’extrait de vanille jusque’à ce que vous obteniez une préparation ferme.
2Dressez dans une coupe, en couches alternées : la meringue, la crème et les framboises en terminant avec une couche de framboises. Servez imediatement.
Nb de personnes:
4