Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
07 min.
07 min.
Prêt en:
12 min.
12 min.
Un peu de zeste de citron pour mettre du soleil dans le plat. Ca relève aussi la recette. Ne pas oublier le thym et les herbes !
Ingrédients:
- 1l de moules
- 1l de palourdes
- 1 pincée de thym
- 1 feuille de laurier
- 10 cl de vin blanc sec
- 1 citron
Méthode de préparation:
1Nettoyer les moules et les palourdes. Découper les zestes du citron
2Mettre tous les coquillages, les herbes, le vin blanc et le zeste et le jus du citron
3Faire cuire pendant 5 à 7 minutes et servir de suite
Nb de personnes:
5
