Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
45 min.
45 min.
Prêt en:
60 min.
60 min.
Une amie m’a donné cette recette en provenance du Sud-Ouest puisqu’il s’agit de foie gras et de magrets de canard. Facile à faire, vraiment, mais qui fera son effet. Inutile d’attendre les fêtes pour déguster ce cake salé !
Ingrédients:
- 150 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 3 œufs
- 5 cl d’huile de tournesol ou d’olive
- 12 cl de lait chaud
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et graisser très légèrement un moule à cake. Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Ajouter les œufs un à un, mélanger. Ajouter l’huile et le lait chaud, mélanger.
2Saler légèrement et poivrer puis ajouter le gruyère, le foie gras, les magrets ; mélanger à nouveau. Verser la préparation. Cuire au four pendant 45 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
Nb de personnes:
1
