Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
30 min.
30 min.
Prêt en:
35 min.
35 min.
Des mini quiches à servir en apéritif dïnatoire ! Elles sont sans pâte et très simples à faire. Vous pouvez remplacer les lardons par des dés de jambon.
Ingrédients:
- 4 œufs
- 100 g de crème fraîche
- 1 pincée de noix de muscade
- 150 g de petits lardons dégraissés
- Sel et poivre du moulin
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Mélanger les œufs et la crème fraîche, saler, poivrer et parfumer de noix de muscade. Ajouter les lardons et mélanger.
2Répartir la pâte dans des mini moules à tarte beurrés ou des moules à muffins beurrés. Enfourner pendant 35 minutes environ, ou jusqu’à ce que les quiches soient dorées et cuites au centre.
Nb de personnes:
12
