Préparation:
20 min.
Cuisson:
12 min.
Prêt en:
92 min.

Des biscuits au chocolat et une crème moelleuse au milieu. Je vous le dis, personne ne peut y résister !

Ingrédients:

  • 115 g de beurre mou
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 250 g de farine
  • 25 g de cacao en poudre non sucré
  • 1 sachet de levure chimique

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four sur 175 C (Th 6). Beurrer une plaque à patisserie.

2Dans un saladier, battre en crème le beurre, le sucre. Ajouter les oeufs et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit léger. Mélanger la farine, la levure, le cacao et le sel. Ajouter en alternant avec le lait. Mettre une cuillère à soupe de pâte sur une plaque à patisserie. Mettre au four pendant 8 à 10 minutes.

3Pendant ce temps là, préparer la crème. Prendre un saladier et battre le beurre en crème avec le sucre glace, la vanille et le sel jusqu’à ce que le mélange soit léger. Laisser les biscuits sont refroidis, préparer les sandwiches en mettant la crème au milieu et mettre au congélateur pendant une heure.

Nb de personnes:

24