Préparation:
20 min.
Prêt en:
20 min.

Cette salade est composée de mâche, de pommes et de noix. Sa vinaigrette est à base de citron, de sucre, d’huile de pépins de courge et de vinaigre balsamique. Une délicieuse entrée sucrée – salée.

Ingrédients:

  • 100 g de mâche
  • 50 g de noix grossièrement hachée
  • 1/2 pomme justeuse à tarte, lavée, évidée et coupée en fines tranches

Méthode de préparation:

1Laver et essorer la salade.

2Mélanger le jus de citron et le sucre jusqu’à ce qu’il se dissout. Verser l’huile et le vinaigre balsamique.

3Mettre la mâche, les pommes et les noix dans un saladier, verser la vinaigrette et remuer la salade.

Nb de personnes:

2