Préparation:
10 min.
Cuisson:
20 min.
Prêt en:
30 min.

J’aime bien aussi les soupes style plat unique ou il y a a boire et a manger. Avec cette recette, pas besoin de quoi que ce soit par la suite. juste un petit dessert tout léger. On peut mettre des petites pates alphabet pour les enfants pour rendre la soupe plus intéressante.

Ingrédients:

  • Une branche de celeri
  • 2 carottes épluchées et coupées en morceaux
  • Une pomme de terre épluchée et coupée en petits morceaux
  • 2 tomates coupées en morceaux
  • 2 blancs de poulet

Méthode de préparation:

1Faire revenir les légumes dans du beurre dans une cocotte pendant 5 minutes environ

2Faire cuire les blancs de poulet dans une poêle avec du beurre pendant 5 minutes

3Ajouter le bouillon de poulet sur les legumes

4Mettre le bouquet garni

5Saler et poivrer

6Ajouter les pâtes et le poulet

7Laisser cuire a petit bouillon pendant 10 minutes ( j’aime bien quand les pâtes sont un peu cuites dans la soupe mais pour des pâtes al dente ne laisser cire que 6 ou 7 minutes)

8Enlever le bouquet garni

9Servir

Nb de personnes:

4

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