Préparation:
10 min.
Cuisson:
40 min.
Prêt en:
50 min.

Un gâteau à 2 étages original au coca et au yaourt, parfumé de chocolat. Prévoyez un nappage pour l’assembler, au chocolat ou à la vanille, puis décorez-le à votre façon. Moelleux et surprenant !

Ingrédients:

  • 75 g de beurre
  • 8 cl de yaourt nature
  • 4 carrés de chocolat à cuire
  • 23,5 cl de coca
  • 250 g de farine

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Graisser 2 moules à manqué et les saupoudrer de farine.

2Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le yaourt, le chocolat et le coca.

3Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre en poudre et le bicarbonate de sodium alimentaire. Incorporer le mélange à base de chocolat, le lait ribot, les œufs et la vanille. Battre jusqu’à obtenir une pâte lisse. Répartir la pâte entre les 2 moules préparés.

4Faire cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent piqué au centre des gâteaux en ressorte sec.

Nb de personnes:

1