Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
15 min.
15 min.
Prêt en:
30 min.
30 min.
C’est un mélange de saveurs simple mais néanmoins délicieux avec du miel, de la sauce de soja, de l’ail et du jus de citron vert. Faire mariner toute la nuit si vous le pouvez. A servir avec une salade verte.
Ingrédients:
- 3 cuillères à soupe de sauce de soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 1 cuillère à café de jus de citron vert
- 1 gousse d’ail émincée
- 4 escalopes de poulet
Méthode de préparation:
1Mélanger dans un bol la sauce de soja, le miel, l’huile végétale, le jus de citron vert et l’ail. Mettre les escalopes de poulet dans le mélange et retourner pour bien enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
2Préchauffer le barbecue sur feu fort.
3Mettre un peu d’huile sur la grille de cuisson du barbecue. Jeter la marinade et faire griller le poulet de 6 à 8 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le jus soit clair.
Nb de personnes:
4
