Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
30 min.
30 min.
Prêt en:
35 min.
35 min.
Un plat simple et nourrissant que vous apprécierez les soirs de semaine, quand vous êtes pressé. Pour gagner du temps, vous pouvez cuire tous les ingrédients la veille et préparer le gratin le soir même.
Ingrédients:
- 250 g de penne
- 4 poireaux
- 4 pavés de saumon
- sel et poivre du moulin
- 2 cuillères à soupe d’aneth
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 25 cl de crème liquide
- parmesan (facultatif)
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5/6). Cuire les penne. Couper les poireaux en tronçons de 5 cm et mettre dans une casserole d’eau bouillante salée. Faire cuire 3 ou 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres puis bien les égoutter. Couper les pavés de saumon en dés et les mélanger aux poireaux. Ajouter le sel, le poivre, l’aneth et l’huile d’olive.
2Mettre dans un plat allant au four. Ajouter la crème liquide et éventuellement un peu de parmesan. Faire cuire pendant 20 minutes.
Nb de personnes:
4
