Préparation:
05 min.
Cuisson:
40 min.
Prêt en:
45 min.

Il y a une dizaine d’années, j’étais avec une amie dans un restaurant de Chicago et on nous a servi différentes sortes de caviar sur une escalier en crystal , la grande classe et un souvenir ému !! Prendre une cuillère spéciale caviar (pas de métal) pour servir. Recette a garder pour une occasion ou pour un repas de fêtes comme Noel

Ingrédients:

  • 1 boite de caviar (du vrai pour une fois)
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe d’échalotes grise hachée
  • 1 cuillère à soupe de crème fraiche

Méthode de préparation:

1Prendre une casserole et faire bouillir de l’eau , mettre l’oeuf dans la casserole pendant 5 minutes

2Ecailler l’oeuf dur

3Hacher l’oeuf en petit morceaux

4Présenter le caviar dans sa boite avec la cuillère à caviar , mettre l’oeuf, l’échalote et la crème fraiche dans 3 récipients séparés

5Le caviar est aussi délicieux tel que

Nb de personnes:

4