Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
40 min.
40 min.
Prêt en:
45 min.
45 min.
Il y a une dizaine d’années, j’étais avec une amie dans un restaurant de Chicago et on nous a servi différentes sortes de caviar sur une escalier en crystal , la grande classe et un souvenir ému !! Prendre une cuillère spéciale caviar (pas de métal) pour servir. Recette a garder pour une occasion ou pour un repas de fêtes comme Noel
Ingrédients:
- 1 boite de caviar (du vrai pour une fois)
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe d’échalotes grise hachée
- 1 cuillère à soupe de crème fraiche
Méthode de préparation:
1Prendre une casserole et faire bouillir de l’eau , mettre l’oeuf dans la casserole pendant 5 minutes
2Ecailler l’oeuf dur
3Hacher l’oeuf en petit morceaux
4Présenter le caviar dans sa boite avec la cuillère à caviar , mettre l’oeuf, l’échalote et la crème fraiche dans 3 récipients séparés
5Le caviar est aussi délicieux tel que
Nb de personnes:
4
