Préparation:
05 min.
Cuisson:
05 min.
Prêt en:
70 min.

Des petits fours parfaits pour le goûter, le thé ou un cocktail. Ils sont en plus facile à faire et conviennent aux personnes allergiques au gluten ! Si vous n’avez pas de moules en forme de pyramide, roulez des boules entre vos mains !

Ingrédients:

  • 5 œufs
  • 150 g de beurre fondu
  • 800 g de sucre
  • 1 kg de poudre de noix de coco

Méthode de préparation:

1Mélanger les ingrédients et laisser reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur.

2Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5/6) et beurrer des moules en forme de pyramide (ou une plaque à pâtisserie si vous n’avez pas de moule et que vous roulez des boules à la main). Verser dans les moules à pyramide. Cuire pendant 5 minutes.

Nb de personnes:

20