Préparation:
05 min.
Cuisson:
05 min.
Prêt en:
10 min.

Vous cherchez de nouvelles idées de brunch ? Essayez ces oeufs brouillés au fromage avec un peu de pesto.

Ingrédients:

  • 1 cuillère à café d’huile végétale
  • 1 oeuf, légèrement battu
  • 30 g de cheddar râpé (ou gruyère, emmenthal…)
  • 1/2 cuillère à café de pesto

Méthode de préparation:

1Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.

2Dans un bol, mélanger l’oeuf, le fromage, le sel et le poivre. Verser dans la poêle et cuire 3 à 5 minutes, en fonction de vos goûts.

3Retirer du feu et incorporer le pesto.

Nb de personnes:

1