Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
10 min.
10 min.
Prêt en:
20 min.
20 min.
Une super recette classique que je fais de temps en temps. Je prends soit du gruyère, soit de l’emmenthal et du jambon blanc à l’os.
Ingrédients:
- 8 tranches de brioche
- un peu de beurre salé
- 4 tranches de jambon
- un peu de moutarde forte
- Du gruyère coupé en lamelles
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four sur 190C (Thermostat 6/7)
2Beurrer les tranches de brioche sur les 2 faces
3Couvrir une tranche beurré avec les lamelles de fromage
4Mettre la tranche de jambon
5Remettre des lamelles de fromage
6Mettre une couche de moutarde
7Puis couvrir de la tranche de brioche
8Mettre une lichette de beurre sur le croque
9Mettre les croque monsieur dans un plat allant au four
10Mettre au four pendant 10 minutes
11Finir quelques minutes au grill pour avoir une belle couleur
Nb de personnes:
4
