Préparation:
05 min.
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Prêt en:
223205 min.
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Ce vin de noix est simple à préparer mais il demande de la patience. Attendez 1 an avant de le déguster… Mais c’est vous qui l’aurez fait !
Ingrédients:
- 1 litre de vin rouge
- 5 noix coupées en 4
- 200 g de sucre en poudre par litre
- 1 verre d’eau de vie par litre
Méthode de préparation:
1Verser le vin, les noix et le sucre dans un bocal de 2 litres de contenance. Laisser macérer pendant 5 mois en remuant de temps en temps afin que le sucre se dissolve.
2Filtrer le vin et reverser le jus récolté dans le bocal puis ajouter l’eau de vie. Mélanger et laisser reposer pendant 1 semaine avant de mettre le vin en bouteille.
Nb de personnes:
1
