Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
45 min.
45 min.
Prêt en:
60 min.
60 min.
Un gâteau très vite réalisé et à déguster encore chaud, à la sortie du four.
Ingrédients:
- 2 pommes
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 10 cl de lait
- 20 g de beurre fondu
- 1 c. à soupe du parfum de votre choix (rhum, eau de vie ou autre)
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
Méthode de préparation:
1Allumer le four et le faire préchauffer à 200°. Eplucher les 2 pommes, enlever les pépins et le trognon et les découper en rondelles pas trop fines.
2Dans un saladier, battre l’oeuf avec la pincée de sel, puis ajouter le lait, le beurre fondu, le parfum de votre choix, puis le sucre et la farine en mélangeant bien.
3Beurrer un moule rond, verser la pâte dans le moule, et mettre les pommes en rondelles par dessus. Laisser cuire pendant 40 à 45 minutes, démouler aussitôt et porter à table encore chaud.
Nb de personnes:
4
