Préparation:
10 min.
Cuisson:
20 min.
Prêt en:
30 min.

Il est très facile de réaliser un fond de tarte maison pour votre tarte aux fruits préférée ! Vous pouvez le préparer à l’avance et le garder au réfrigérateur jusqu’à 2 jours avant de le cuire.

Ingrédients:

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre
  • 2 jaunes d’œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillères à café de levure chimique

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 200°C (themrostat 6/7) et graisser un moule à tarte. Mélanger dans un saladier tous les ingrédients et pétrir jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène.

2Étaler la pâte et en foncer le moule préparé. Faire cuire pendant 20 minutes dans le four préchauffé.

3Laisser le fond de tarte refroidir complètement avant de le retirer du moule, au risque sinon de le voir se casser.

Nb de personnes:

1