Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
30 min.
30 min.
Prêt en:
45 min.
45 min.
Une tarte rapide et original. Je prends une base de quiche et j’utilise une pate du commerce quand je n’ai pas le temps d’en faire une.
Ingrédients:
- Une pate brisée du commerce
- 250 g de saumon frais sans peau
- 2 ou 3 feuilles de sauge ciselée
- 3 oeufs
- 150 g de comté rapé
- 20 cl de creme liquide
- Sel et poivre
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four sur 180C (thermostat 6)
2Mettre le saumon a revenir dans du beurre et la sauge ciselée
3Mettre la pate dans un moule a tarte
4Dans un bol, mettre les oeufs et le comté et la creme et mélanger le tout
5Saler et poivrer
6Verser le saumon et la sauge dans le bol
7Verser le tout sur la pate
8Enfourner pour 30 minutes
9Servir chaud ou froid
Nb de personnes:
8
