Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Utilisez des fonds de tartelettes que vous aurez faits vous-même pour cette recette.
Ingrédients:
- 250 g de pointes d’asperges en boîte, bien égouttées
- 125 à 175 g de chair de langouste, bien égouttée si elle est en boîte
- 75 g de beurre, ramolli et aromatisé de jus de citron
- 24 croûtes
Méthode de préparation:
1Réservez 24 pointes d’asperges pour la décoration. Hachez les autres et mélangez-les à la chair de langouste émiettée.
2Beurrez les croûtes, puis remplissez-les de cette préparation.
Nb de personnes:
12
