Préparation:
10 min.
Cuisson:
50 min.
Prêt en:
60 min.

Super simple, super bon et, comme on utilise des pêches au sirop, pas cher et faisable toute l’année

Ingrédients:

  • 3 œufs
  • 175 g de sucre
  • 1 yaourt
  • 1 pot d’huile
  • 175 g de farine tamisée
  • 1 sachet de levure chimique tamisée
  • 1 boîte de pêches au sirop égouttées (460 g)

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule à manqué et recouvrir le fond de papier sulfurisé. Fouetter les œufs et le sucre pour dissoudre le sucre. Ajouter le yaourt et l’huile et fouetter à nouveau. Incorporer la farine et la levure.

2Disposer les pêches sur le fond, côté bombé vers le haut. Verser la pâte à gâteau par-dessus et enfourner. Cuire 50 minutes et laisser refroidir avant de démouler.

Nb de personnes:

1