Préparation:
20 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
50 min.

Voici un plat complet rapide et facile à préparer… toujours un grand succès auprès des enfants !

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 oignons hachés
  • sel et poivre du moulin
  • 450 g de purée de tomates
  • 45 cl d’eau
  • 200 g de petits pois en boîte, avec leur jus
  • 500 g de macaroni
  • 50 g de parmesan ou de gruyère râpé

Méthode de préparation:

1Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile sur feu moyen et y faire revenir l’oignon pendant environ 5 minutes.

2Ajouter le sel, le poivre, la purée de tomates et l’eau. Porter le mélange à ébullition et ajouter les petits pois.

3Ramener à feu doux et laisser mijoter pendant environ 30 minutes.

4Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition. Ajouter les pâtes et laisser cuire pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient Al dente ; égoutter.

5Mélanger les pâtes cuites et le fromage avec la sauce tomate.

6Couvrir et éteindre le feu. Laisser reposer ainsi pendant 10 minutes puis servir.

7Astuce :

8Si vous préférez, vous pouvez utiliser un bocal de sauce tomate pour pâtes au lieu de la purée de tomates.

Nb de personnes:

8