Préparation:
15 min.
Cuisson:
60 min.
Prêt en:
75 min.

Des ailes de poulet rôties, enrobées d’une couche de caramel. A servir avec du riz et des brocolis, comme plat principal, ou comme entrée ou amuse-bouche pour une fête.

Ingrédients:

  • 1,5 kg d’ailes de poulet
  • 3 cl d’huile d’olive
  • 10,5 cl de sauce soja
  • 3 cl de ketchup
  • 22,5 cl de miel
  • 1 gousse d’ail, hachée
  • sel et poivre

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 190C (Th.5).

2Disposer les ailes de poulet dans un plat de cuisson, en une seule couche.

3Mélanger l’huile, la sauce soja, le ketchup, le miel, l’ail, le sel et le poivre. Verser sur le poulet.

4Cuire dans le four préchauffé pendant 1 heure, ou jusqu’à ce que la sauce ait caramélisé.

Nb de personnes:

6