Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Cette sauce aux fraises fraîches constitue un assaisonnement original qui va très bien avec la viande grillée au barbecue.
Ingrédients:
- 400 g de fraises fraîches équeutées et émincées
- 4 tomates épépinées et coupées
- 1 piment vert égrainé et émincé
- 2 gousses d’ail pilées
- 1 jus de citron vert
- 1 poignée de coriandre fraîche
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Méthode de préparation:
1Dans un grand bol, mettre les fraises, les tomates, le piment, l’ail, le jus de citron, la coriandre et l’huile.
2Bien mélanger. Couvrir et placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
Nb de personnes:
32
